Sabayon aux fruits rouges

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Quand je vous dis que c’est ma période fruits, je ne vous mens pas. Après le clafoutis aux framboises j’ai décidé de tester une recette de sabayon. Personnellement, je n’avais jamais eu l’occasion de goûter un sabayon de ma vie. Pourtant j’en ai fait des restaurants et des repas en famille, mais jamais personne n’a eu l’idée de faire ce dessert là. Et bien après l’avoir goûté je peux vous dire que c’est bien dommage que le sabayon ne soit pas plus courant que ça. Ca texture fondante et légère se déguste chaud ou froid en dessert ou au gouter et mieux encore devant la télé le soir ;).

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Tarte aux amandes & bananes

Recette tarte Amandes/BananesÇa fait longtemps que je n’ai pas partagé avec vous une bonne petite recette. J’adore contenter vos papilles et les miennes au passage ;). En ce moment je suis un peu en phase boulimique de sucre. Les bonbons, les gâteaux, les calissons, le chocolat tout y passe ! Mais au bout d’un moment c’est lassant d’ingurgiter des produits industriels bourrés de bêtises qui vous bousillent de l’intérieur sans vraiment prendre de plaisir. J’avais donc envie de revenir aux bonnes choses avec une bonne tarte amandes/bananes faite maison qui contient que des bons produits. C’est pourquoi, j’ai également fait la pâte brisée. Alors si la photo vous donne envie de manger votre écran je vous laisse découvrir la recette illico presto =>

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Gâteau zébré Vanille – Chocolat

Avantages MagazineAhhh qu’est ce que c’est bon de retrouver son ordinateur et surtout de vous retrouver ! Et pour ces retrouvailles j’ai décider de partager avec vous une recette gourmande découverte dans le magazine Avantages il y a quelques mois. Il s’agit d’un gâteau à la vanille et au chocolat qui va bientôt rejoindre votre livre de recettes ;) Si, si je vous assure c’est un vrai délice.

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringué Après une grosse journée de boulot il n’y a rien de mieux que de rentrer chez soi et de découvrir une tarte au citron meringuée sur la table tout juste sorti du four (c’est l’avantage d’avoir une chérie qui à fait l’école hôtelière). Déjà d’aspect je la trouve superbe mais alors le goût: Wahou ! Elle n’a vraiment rien à envier aux tartes au citron proposées dans les restaurants. C’est pourquoi j’ai décidé de partager la recette avec vous pour que vous puissiez à votre tour vous régalez :).

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Muffin Choco Banane

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La gourmandise est un vilain défaut mais alors qu’est ce que c’est bon !

Je porte une très grande importance à l’équilibre alimentaire mais je ne peux me passer de mes petits plaisirs sucrés au moment du goûter ou bien à la fin de mes repas.

Oh et puis un petit plaisir de temps en temps ça fait pas de mal hein ?

Dernier test en date, des Muffins chocolat noir – banane dont je vous dévoile la recette pour les plus gourmandes d’entre vous :).

1, 2, 3 à vos Fourneaux !

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